Zelf bier maken?

De leerlingen van het 5de jaar Biotechnologische en chemische wetenschappen gingen aan de slag in het labo en ontdekten de interessante wereld van het brouwen.

Ze leren de wetenschap achter het brouwproces kennen , proeven en analyseren enkele alcoholvrije bieren en maken hun eigen bier!

Binnen enkele weken kennen ze het resultaat en gaan ze dit verder onderzoeken.

Meer foto's.